Situación del comercio de importación de chocolate del Reino Unido: oportunidades y desafíos coexisten

En los últimos a?os, el mercado chino de alimentos importados ha seguido expandiéndose; el chocolate británico, gracias a su herencia artesanal (marcas como Cadbury, Thorntons) y su posicionamiento de alta gama, ha visto un aumento explosivo de la demanda en medio de la tendencia al consumo ascendente dentro del país. No obstante, conviene recordar que, tras el Brexit, el Reino Unido ajustó sus reglas comerciales con la UE y los productos alimenticios que exporta a China deben ajustarse al Acuerdo Bilateral de Comercio entre China y el Reino Unido, así como a la “Regulación sobre la Gestión del Registro de Empresas Productoras Extranjeras de Alimentos Importados” (Decreto 141) de la Administración General de Aduanas de China. En 2023, el volumen de comercio sino-británico creció un 8,7 % interanual, y la proporción de productos alimenticios se elevó al 12 %, lo que evidencia el potencial del mercado y, al mismo tiempo, planteaAgencia de Importaciónexigen un mayor nivel de profesionalismo: desde el cumplimiento de documentos hasta la puntualidad en la logística, cada eslabón debe controlarse con precisión.

Una de las capacidades clave: manejo profesional de documentación para evitar riesgos en el despacho de aduanas

La cadena documental para la importación de chocolate del Reino Unido es la “l(fā)ínea de vida” del despacho aduanero; el agente debe participar en la verificación y declaración durante todo el proceso. Los documentos clave incluyen:

• Documentos comerciales：Factura comercial (debe indicar el precio FOB, flete, seguro y demás partidas por separado), lista de empaque (especificar las dimensiones de cada caja, peso bruto/neto);
• Certificación oficial：Certificado sanitario (Health Certificate) emitido por la Food Standards Agency (FSA) del Reino Unido,Certificado de origen(CO, si es de origen de la UE, se requiere en formato EUR.1);
• Documento de transporte：Transporte marítimoConocimiento de embarque (B/L) oTransporte aéreoGuía (AWB), debe coincidir con la información de la reserva;
• Documentos especiales: Si se trata de ingredientes transgénicos, se debe proporcionar la documentación correspondiente (actualmente, la mayoría del chocolate del Reino Unido es no transgénico, pero debe confirmarse con anticipación).

Nuestro equipo cuenta con más de 10 a?os de experiencia en el manejo de documentos para productos alimenticios; podemos completar la revisión previa de documentos con 3 días hábiles de anticipación, evitando así la retención aduanera causada por “discrepancias entre documentos” o “incongruencia entre documentos y mercancía”. Por ejemplo, en 2022 un cliente fue rechazado porque el certificado de origen no indicaba que se había emitido de forma independiente “tras el Brexit del Reino Unido”; mediante la rápida coordinación con la parte británica para que reexpidiera el certificado y a?adiera una aclaración, logramos despachar la mercancía con solo 2 días de retraso, reduciendo significativamente la pérdida del cliente en comparación con el retraso promedio de la industria de 15 días.

Segunda capacidad clave: gestión logística de extremo a extremo, garantizando puntualidad y costos

El chocolate del Reino Unido es un alimento susceptible a derretirse (temperatura óptima de almacenamiento 18-22 °C), por lo que el plan logístico debe equilibrar tanto la rapidez como el control térmico. Nuestra empresa ofrece dos esquemas de transporte principales:

1. Contenedor completo por mar (FCL)：Aplicable a contenedores de 20'/40' (aprox. 18–26 t), utilizar contenedores refrigerados (Reefer Container) de armadores asociados como Maersk o CMA CGM, temperatura fijada a 18 °C ± 2 °C; trayecto desde el puerto de Southampton hasta el puerto de Yangshan en Shanghai en unos 35 días, costo aprox. US$2 800/40GP, ideal para clientes de compras por volumen.

2. 空運（Air Freight）：Adecuado para lotes peque?os (≤2 t) o pedidos urgentes; se utilizan compartimentos con control de temperatura de Cathay Pacific y Lufthansa. El trayecto de Londres-Heathrow a Shanghái-Pudong dura unas 10 h y, tras el despacho de aduanas, la entrega a las principales ciudades del interior se realiza en 48 h. Costo aproximado: 8-12 USD/kg; ideal para pruebas de mercado en canales premium.

En las operaciones en el puerto de destino, nuestra empresa mantiene una colaboración a largo plazo con almacenes de supervisión designados por la Aduana, como Waigaoqiao en Shanghái y Beilun en Ningbo, lo que nos permite priorizar el desconsolidado y el acondicionamiento de la mercancía. Además, coordinamos con sistemas de declaración anticipada (como la Ventanilla única) para lograr que “l(fā)a mercancía llega y se declara”, reduciendo el tiempo promedio de despacho aduanero a 3 días hábiles (frente al promedio de la industria de 5-7 días).

Extensión de negocios hacia Rusia: VTBVenta de divisas.Ventajas que resuelven los puntos débiles del pago transfronterizo

Algunos clientes importan chocolate británico a través de tránsito por Rusia o colaborando directamente con comerciantes rusos; en este caso, la liquidación transfronteriza se vuelve clave. Nuestra empresa y RusiaComercio exteriorEl banco (VTB Bank) establece un canal de cooperación especializado, cuyas ventajas se reflejan en:

• eficiencia de liquidación：Se adopta un sistema de doble vía mediante SWIFT y CIPS (Sistema de Pagos Transfronterizos en Yuanes), lo que permite acortar la liquidación en rublos/yuanes a T+2 (frente al plazo habitual de T+5);
• Bloqueo de tipo de cambio.：Ofrecemos opciones de liquidación spot y de cobertura a plazo (30/60 días) para ayudar a los clientes a evitar el riesgo de fluctuación cambiaria;
• Garantía de cumplimiento：Verificar estrictamente el contexto de la transacción (por ejemplo, que coincidan el contrato, el documento de logística y los datos aduaneros, los “tres flujos”), para evitar ser incluido en la lista de sanciones de la OFAC.

En 2023, un cliente compró chocolate británico a través de un comerciante ruso; al encontrar un bloqueo en la ruta de pago con banca convencional, nuestra empresa utilizó el canal VTB y completó la liquidación de USD 120,000 en solo 48 horas, asegurando que el proveedor enviara a tiempo. El cliente comentó: “Resolvió mi mayor preocupación”.

Explicación detallada del proceso completo de importación: 9 nodos clave desde la consulta hasta la retroalimentación

Nuestra empresa desglosa la agencia de importación en 9 procesos estandarizados, garantizando que cada etapa sea rastreable y controlable:

1. Consulta del cliente: diagnóstico de necesidades y posicionamiento del servicio

En la primera comunicación deben quedar claros: el tipo de producto (chocolate negro/con leche/blanco), las especificaciones (peso en gramos y empaque), el volumen anual de importación (determina el esquema logístico), el mercado objetivo (tiendas/supermercados, e-commerce o distribución) y se debe advertir al cliente sobre los requisitos que deberá gestionar por su cuenta (por ejemplo, licencia de comercialización de alimentos y registro como importador).

2. Negociación y firma del contrato: revisión de cláusulas y cobertura de riesgos

Revise con especial atención las “cláusulas de calidad” del contrato (por ejemplo, si el contenido de cacao es ≥70 %, deben especificarse los estándares de prueba), la “forma de pago” (se sugiere un 10 % de anticipo + 90 % contra copia del conocimiento de embarque, para evitar pérdidas dobles) y la “responsabilidad por incumplimiento” (por ejemplo, penalización del 0,5 % diario por retraso en la entrega), y firmar el “Acuerdo de Agencia” para definir claramente los derechos y obligaciones de ambas partes.

3. Pedido y pago: pagos flexibles que reducen la presión financiera

Se aceptan T/T (transferencia telegráfica), L/C (Carta de Crédito）、D/P (documentos contra pago) y otras modalidades. Para nuevos proveedores se recomienda L/C, y nosotros apoyamos en la revisión de las cláusulas del crédito (por ejemplo, el requisito de “coincidencia entre documentos”); para socios de largo plazo se sugiere 30 % de anticipo + 70 % contra entrega, equilibrando los riesgos de ambas partes.

4. Supervisión de producción: inspección por parte de terceros para garantizar que la calidad cumpla con los estándares.

Encargar a SGS, Intertek u otras entidades la inspección previa a la salida de la fábrica en el Reino Unido, con énfasis en: integridad del embalaje (protección contra aplastamiento/humedad), cumplimiento de etiquetado (debe incluir etiqueta en chino con lista de ingredientes, fecha de caducidad e información del importador), registro de temperatura (transporte en contenedor refrigerado debe proporcionar datos de control térmico continuos de 3 días).

5. Gestión logística: reserva de espacio, seguimiento y seguro

Después de elegir el modo de transporte según el volumen de carga, complete la reserva (reserve un 10 % de espacio adicional), contrate el seguro (se recomienda todo riesgo + riesgo de guerra para cubrir la pérdida total durante el traslado) y envíe en tiempo real los hitos logísticos a través de plataformas como Shipxy o 17TRACK (por ejemplo, “embarcado” o “preaviso 72 h antes de arribo”).

6. Cumplimiento aduanero: clasificación del código HS y pago de aranceles

El código HS del chocolate del Reino Unido es 1806.3200 (dulces rellenos o elaborados con otros métodos que contienen cacao), con un arancel de importación del 8 % (tasa de nación más favorecida) y un IVA del 13 %. Nuestra empresa garantiza la exactitud del número arancelario mediante el servicio de clasificación anticipada (presentación de la descripción del producto ante la aduana), evitando así el riesgo de pagos adicionales por declaraciones incorrectas; asimismo, ayudamos a calcular el valor en aduana (precio CIF = valor de la mercancía + flete + seguro) y facilitamos el pago electrónico (a través de la ventanilla única).

7. Entrega y distribución: cobertura de la red nacional de reparto

Después del despacho aduanal, se programa según las necesidades del cliente: ① ingreso a bodega (bodega climatizada asociada, tarifa de almacenamiento: ￥0.5/día/tonelada); ② entrega directa (en colaboración con JD Logistics y SF Cold Chain, entrega nacional en 36 h, tasa de da?o <0.1 %).

8. Garantía de calidad: Inspección final y manejo de problemas

Al momento de la entrega, el cliente realiza una inspección final (muestreo del 5 %); si se detectan da?os o deterioro, nosotros apoyamos en el reclamo ante la aseguradora (se deben enviar fotos del sitio y registros logísticos dentro de las 48 h). Normalmente, la indemnización se completa en 15 días hábiles.

9. Resumen de retroalimentación: informe de datos y optimización a largo plazo

Proporcionar el ?Informe de Ejecución de Importación?, que incluya: análisis de tiempos logísticos (duración de cada etapa), desglose de costos (proporción de flete marítimo, aranceles y honorarios de agente) y estadísticas de problemas de calidad (por ejemplo, tasa de da?os en empaques), para ayudar al cliente a optimizar el plan de importación del próximo lote.

Importante: Nota sobre la certificación del producto

La importación de chocolate del Reino Unido requiere cumplir con ciertos requisitos de certificación; sin embargo, nuestra empresa no ofrece directamente el servicio de tramitación de certificados, sino únicamente proporciona información al respecto:

• Certificación local del Reino Unido：Estándar Global de Seguridad Alimentaria BRC (preferiblemente Grado A o superior), FSSC 22000 (Sistema de Seguridad de la Cadena de Suministro de Alimentos), pueden utilizarse como referencia para la auditoría de calificación de proveedores;
• Requisitos de acceso a China：Las empresas productoras en el extranjero deben registrarse en el “Sistema de Registro de Empresas Productoras Extranjeras de Alimentos de Importación” de la Administración General de Aduanas (las empresas deben presentar la solicitud por sí mismas a través de la Embajada del Reino Unido en China);
• Sugerencia：El trámite de certificación puede ser encargado a consultoras especializadas (como SGS o Bureau Veritas); nuestra empresa puede proporcionar la lista de documentos requeridos (por ejemplo, plano de planta, documentos de control de calidad) y asesoramiento sobre el procedimiento.

Conclusión: la importación de chocolate británico es una prueba doble de tecnología y experiencia; desde la documentación hasta la logística, desde el cumplimiento normativo hasta la liquidación de divisas, cada eslabón requiere la participación profunda de un agente profesional. Elegir un agente con capacidad de servicio en toda la cadena no solo reduce los riesgos operativos, sino que también permite concentrar los esfuerzos en la expansión del mercado y lograr un aumento tanto en la eficiencia de importación como en los beneficios.