隨著越境ECの臺頭により、中國の調(diào)理器具は歐米などの國際市場での輸出量と認(rèn)知度が著実に向上しています。特に鋳鉄鍋は、その高品質(zhì)と優(yōu)れた調(diào)理性能から、海外市場で高い人気を博しています。

10月2日浙江省永康市に本拠を置く越境ECのキッチン用品ブランドが、香港取引所での上場に成功し、調(diào)達(dá)資金は最大で7.5億香港ドル。平均販売価格を武器に540元鉄鍋、このブランドは迅速な新商品投入モードを採用しており、昨年Amazonプラットフォームで売上を達(dá)成しました。6億7000萬元，オムニチャネル販売額が15.83億元。世界の主要市場におけるオンライン調(diào)理器具ブランドの中で、このブランドはアメリカで2位、西ヨーロッパで3位、東南アジアで2位、日本で3位にランクインしています。

Googleトレンドのデータによると、最近「薪ストーブ」の世界的な検索人気が急上昇しています。1300%、カナダ、アイルランド、アメリカ、ニュージーランド、オーストラリアなどの國の検索者が特に活発です。

中國の豊かな料理文化は、多様で特徴的な調(diào)理器具を生み出しました。オビコン?ネットのデータによると、2024年1月から8月，明火炊具のオンライン小売売上高は83.7億元、前年比増加3.3%年間の鉄鍋販売數(shù)量は、1億500萬口。天眼チャンのデータによると、現(xiàn)在までに2024年9月全國に現(xiàn)存する「廚房用具」関連企業(yè)990萬社，今年の前半9ヶ月新規(guī)企業(yè)286萬社。

國産の調(diào)理器具が海外市場で大活躍しています。

最近、河北省にあるキッチン用具メーカーの生産現(xiàn)場は活気に溢れています。真っ赤に熱せられた鉄の溶液が型に流し込まれ、十?dāng)?shù)工程と80以上の検査を経て、真新しい鋳鉄鍋が次々と海外市場へと出荷されています。

同社のマーケティング擔(dān)當(dāng)者によると、現(xiàn)在生産している製品の大部分は米國からの注文で、すべての生産ラインは24時間フル稼働しており、現(xiàn)時點(diǎn)での受注は來年3月まで埋まっているとのことです。同社が生産する鋳鉄製の鍋は、アメリカ、カナダ、ドイツなどでよく売れています。20以上の國と地域，北米市場を占拠する50%、ヨーロッパ市場30%シェア。

一方、浙江省のあるキッチン用品メーカーも海外市場で目覚ましい活躍を見せています。2013年、同企業(yè)は事業(yè)を製品開発と工業(yè)デザイン分野にまで拡大し、國際ブランド向けのキッチン用品のデザイン、開発、およびカスタマイズを手掛けるようになりました。2016年，彼らはエンドユーザー向けに、より革新的でコストパフォーマンスに優(yōu)れたプライベートブランドを展開しました。業(yè)務(wù)収益は2021年の2億8300萬元、増加し2022年の5.31億元、さらに2023年の15億元超え、複合年間成長率が超過120%。

業(yè)界関係者によると、中國の鉄鍋が世界的に成功を収めたのは、製造業(yè)の勝利だけでなく、文化とブランド戦略の勝利でもあるとのことです。中國の調(diào)理器具メーカーが世界市場で絶えず探求し、成長を続ける中で、これらの経験は中國製造業(yè)の転換とアップグレードにとって貴重な參考となるでしょう。

より多くの中國ブランドが世界へ進(jìn)出

近頃、江蘇省の老舗産業(yè)投資基金の第一弾の投資が1,000萬元無錫市に投資が入り、地元の老舗キッチンブランドが融資の獲得に成功しました。オンラインプラットフォームでの販売が急増し、製品が供給不足となる中、同ブランドの責(zé)任者は周辺の複數(shù)の鋳物鍋工場を視察し、鍋?zhàn)鳏辘渭夹g(shù)を伝授しました。これにより、倒産寸前だった工場の一部が再び活気を取り戻しています?，F(xiàn)在、同ブランドはAmazonなどのプラットフォームで鉄鍋製品を販売しており、アメリカ、カナダ、フランス、イタリアなど複數(shù)のサイトを開設(shè)しています。2023年，その海外売上高は2,000萬元以上、総売上高の約33%、予想される2024年業(yè)務(wù)規(guī)模が前年同期比で成長200%。

中國では、大きな鉄鍋は一般的な調(diào)理器具ですが、海外の消費(fèi)者にとっては新奇な存在です。最近、デンマークに遠(yuǎn)嫁した中國人ブロガーが、海外で中國の大きな鉄鍋を宣伝することに成功し、広く注目を集めています。

専門家によると、世界中の消費(fèi)者が健康で便利なキッチン用品への需要を継続的に高めているとのことです。中國製の調(diào)理器具は、革新的なデザインと品質(zhì)保証により、海外市場で著しい成長傾向を示しており、特に北米市場では売上の飛躍的な伸びを?qū)g現(xiàn)しています。多くの中國の調(diào)理器具メーカーが、製品品質(zhì)の向上、製品ラインの充実、クロスボーダーECチャネルの活用を通じて、國際市場の開拓に成功しています。今後、さらに多くの中國ブランドが世界の舞臺で輝きを放つことでしょう。