Home»Alimentos y Bebidas» Guía completa para la compra y representación de cervezas importadas: desde la selección de proveedores hasta evitar problemas en la aduana
La contrase?a de compra del distribuidor de cerveza.
El a?o pasado, un cliente vino a consultarme con una cotización de una cervecería alemana y, con solo echar un vistazo, descubrí los costos ocultos.Trampa EXW——Aunque el precio de fábrica es bajo, no incluye los costos de transporte nacional ni los gastos de documentos de exportación. Este es el típico "juego de precio desnudo", donde los principiantes a menudo...Conversión FOB/CIFSólo entonces descubrieron que el costo real había aumentado un 20%.
Guía de selección de fuentes de productos de alta calidad a nivel mundial
Mercado europeo
Alemania: Presta atención al sello de certificación de la Ley de Pureza de la Cerveza.
Bélgica: Se requiere verificar los documentos de autorización para la cerveza de abadía.
Nuevo poder en América
Las cervecerías artesanales estadounidenses suelen solicitar un anticipo del 30% del pedido.
La cerveza de agave mexicana requiere un certificado de cuarentena especial.
Los tres detalles mortales en la gestión de la cadena de suministro.
En una ocasión ayudé a un cliente a resolverIndemnización por interrupción de la cadena de fríoCaso: 5 contenedores de cerveza blanca belga perdieron el monitoreo de temperatura durante el tránsito en el sudeste asiático, finalmente se resolvió medianteTransporte marítimoEl registro de temperatura en el conocimiento de embarque fue reclamado con éxito. Esto nos recuerda que:
El contrato de transporte debe especificar el rango de fluctuación de temperatura durante todo el trayecto.
Seleccione un proveedor logístico con certificación ISO13485.
El seguro debe incluir el riesgo de deterioro microbiano.
Trampas demoníacas en la práctica de despacho aduanal.
Recientemente procesadoCódigo HS mal reportadoCaso: Un agente declaró una cerveza con sabor a frutas como "otra bebida fermentada", lo que resultó en su retención por parte de la aduana. En realidad, según el arancel de la versión 2025:
El contenido de alcohol >0.5% debe clasificarse bajo la partida 2203.
Ingredientes con fruta requieren declaración por separado de la proporción a?adida.
El empaque de latas debe declarar el certificado de reciclaje de aluminio.
Los tres errores cognitivos más comunes que cometen los principiantes:
Precio supersticioso del origen: Una marca holandesa cotiza con un IVA del 19%, el cual puede solicitarse como reembolso al exportar.
Ignorar el pedido mínimo (MOQ):Las cervecerías tradicionales alemanas generalmente requieren un pedido mínimo de un contenedor de 20 pies.
Subestimación de costos ocultosIncluyendo pero no limitado a:
Sistema de depósito para botellas (como en Noruega)
Cargo adicional por empaque ecológico (nueva regulación de la UE para 2025)
Recuerdo que hace tres a?os un cliente estaba obsesionado con una cerveza checa en particular, pero resultó que esa marca ya tenía un representante exclusivo en China. Ahora tengo guardado en mi computadora de trabajo...Base de datos global de marcas de cerveza, siempre verificamos y cruzamos la información del registro de propiedad intelectual antes de aceptar cada pedido. En esta industria, lo más valioso no son los canales, sino estas lecciones aprendidas con dinero real.