Cuando la cerveza artesanal se encuentra con el código arancelario: la lógica subyacente en la selección de expertos.

El caso que atendí el a?o pasado para una cadena de bares de Hangzhou me dejó una profunda impresión: la cerveza negra alemana que el cliente había comprado estuvo retenida en el puerto de Ningbo durante 23 días, todo porque el porcentaje de alcohol tenía un error de marcación del 0.3%. Aunque este detalle parece insignificante, en realidad expone—Agencia de ImportaciónEl punto débil fatal del eslabón. Hoy vamos a hablar sobre cómo examinar a tu proveedor de cerveza como un inspector de aduanas.

Tres conceptos erróneos en la etapa de selección de productos.

Error número uno: La compra directa de fábrica es garantía de calidad.

• Durante el Oktoberfest de 2024, un importador tuvo que devolver 500 cajas de cerveza compradas directamente a un fabricante alemán porque este no había actualizado los requisitos exigidos por China.Certificado de materiales en contacto con alimentos
• Se recomienda solicitar a la parte representante que proporcione los datos de los últimos tres meses.Certificado sanitario de origenDocumento escaneado

Error número dos: cuanto más bajo sea el precio, mejor será la oferta.

• Comparación de cotizaciones CIF de una cerveza de abadía belga (datos de mercado de marzo de 2025):
  • Agente A: €12.5/caja (incluye almacenamiento después de llegar al puerto)
  • Agente B: €10.8/caja (cargo por demora de €0.3 por día después de la llegada al puerto)
• Los principiantes suelen pasar por alto lo siguiente:Costos de demora en puertoyPérdidas en la cadena de frío

Lista de costos ocultos en el proceso de despacho aduanero

• Ejemplo de composición de costos de despacho aduanal：
  • Arancel (tasa de nación más favorecida: 20%)
  • IVA (13 %)
  • Costo de impresión de etiqueta en chino (0.2-0.5 RMB por botella).
  • Tarifa de refrigeración de almacenamiento (80-150 RMB/m3 por día)
• Un importador de Qingdao debido aTabla de información nutrimental en chino con formato incorrecto.Casos que generan costos de etiquetado secundario.

Las tres dimensiones clave de la gestión de la cadena de suministro.

El a?o pasado, el due?o del bar de cerveza artesanal de Shanghai, el Sr. Zhang, con quien colaboramos, tenía una teoría clásica: "La cadena de suministro de cerveza importada es como una torre de champán transportada en cadena de frío, cualquier vibración en un eslabón generará una reacción en cadena."

• Monitoreo de temperatura: Desde el embalaje hasta el almacenamiento, se debe mantener una temperatura de 2-8°C en todo momento.
• Ciclo de inventario：Se recomienda que los productos del tipo IPA no excedan un período de rotación de 45 días.
• Plan de contingencia：Solicitar al agente que proporcione al menos tres proveedores de servicios de almacenamiento alternativos.

Los detalles ocultos en la verificación de documentos.

En el reciente caso de despacho aduanal de cerveza artesanal coreana que manejamos, el cliente estuvo a punto de enfrentar problemas debido a...Ubicación de la fecha de producción.No cumple con los requisitos de la norma nacional y fue devuelto en contenedor completo. A continuación se encuentra la lista de documentos obligatorios:

• Certificado sanitario de origen (debe incluir el número de certificación HACCP)
• Prueba de la fecha de envasado y la fecha de caducidad.
• Registro de Declaración para la Circulación de Bebidas Alcohólicas
• Número de registro de empresas productoras de alimentos en el extranjero para importación.

Recuerdo que el a?o pasado en la Feria de Cantón, un comprador novato vino a consultarme con un documento de "certificación de la UE" de una cervecería de Europa del Este, pero resultó que el alcance de esa certificación no incluía bebidas alcohólicas. Este caso nos ense?a que:No solo hay que ver si hay documentos, sino también si son correctos.。Al seleccionar un agente de importación, no está de más pedirle que proporcione los registros de despacho aduanero de los últimos tres meses como referencia, esto es más convincente que cualquier certificación.