El 12 de junio de 2023, China y Honduras firmaron oficialmente el "Protocolo de Requisitos de Inspección, Cuarentena y Sanidad Veterinaria para Productos Acuícolas de Honduras Exportados a China". Esto significa que el camarón blanco de Honduras ya ha obtenido acceso para exportar a China, siendo este el único producto acuícola hondure?o con acceso al mercado chino. Actualmente, 9 empresas acuícolas de Honduras están registradas en China y pueden realizar exportaciones de camarón blanco. Esto contribuirá a impulsar el desarrollo comercial entre ambos países y enriquecerá la oferta de productos acuícolas de alta calidad en el mercado chino.

La inspección y cuarentena de los productos acuáticos cultivados importados de Honduras se basan principalmente en la "Ley de Cuarentena de Animales y Plantas de Entrada y Salida de la República Popular China", el "Reglamento de Implementación de la Ley de Cuarentena de Animales y Plantas de Entrada y Salida de la República Popular China" y la "República Popular ChinaImportación y exportaciónLey de Inspección de Mercancías, Reglamento para la Implementación de la Ley de Inspección de Mercancías de Importación y Exportación de la República Popular China, Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China, Reglamento para la Implementación de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China y otras normativas.

Además, también se debe hacer referencia a las Medidas de Administración para la Seguridad Alimentaria de Importación y Exportación de la República Popular China, al Reglamento sobre el Registro de Empresas Productoras Extranjeras de Alimentos de Importación de la República Popular China y al Protocolo sobre los Requisitos de Inspección, Cuarentena y Sanidad Veterinaria para los Productos Acuícolas de Honduras Exportados a China entre la Administración General de Aduanas de la República Popular China y el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la República de Honduras (en adelante, el "Protocolo").

Las empresas productoras hondure?as (incluidas las de procesamiento y los almacenes frigoríficos independientes) y las granjas de acuicultura que exporten productos acuícolas a China deberán contar con la aprobación oficial de Honduras y estar sujetas a su supervisión efectiva. Las condiciones sanitarias de dichas empresas deberán cumplir con los requisitos establecidos por las normas veterinarias y de salud pública de China y de Honduras. Conforme a las leyes y reglamentos de China, las empresas productoras hondure?as que exporten productos acuícolas a China deberán ser recomendadas para su registro por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la República de Honduras ante la Administración General de Aduanas de la República Popular China. Sin registro, no podrán exportar a China.

Los productos acuáticos que Honduras exporta a China deben cumplir con una serie de condiciones estrictas, que incluyen:
(1) Cultivado en aguas jurisdiccionales de Honduras
(2) Las materias primas y los productos no se ven afectados por enfermedades relacionadas o eventos de seguridad alimentaria ocurridos en el territorio de Honduras
(3) No se han utilizado, directa ni indirectamente, medicamentos o aditivos prohibidos por ambas partes.
(4) Todos los productos acuícolas para exportación a China deben ser inspeccionados y cuarentenados por la autoridad competente, que certificará que son sanitarios, seguros y aptos para el consumo humano.
(5) Todo el proceso, que incluye la cría, el procesamiento, el empaque, el almacenamiento, el transporte, la transferencia y la exportación, debe cumplir con los requisitos sanitarios y de trazabilidad pertinentes de ambas partes.

Para importar productos acuícolas de Honduras, se debe tramitar con antelación la aprobación de cuarentena y obtener el ?Permiso de Cuarentena para Animales y Plantas de Importación?. Cada contenedor de productos acuícolas de cultivo exportado por Honduras a China debe ir acompa?ado, como mínimo, de un certificado veterinario (sanitario) original que acredite que el lote cumple con las leyes y reglamentos veterinarios y de salud pública de China y de Honduras, así como con las disposiciones pertinentes del ?Protocolo?.

Los productos acuícolas de Honduras exportados a China deberán tener empaque exterior y empaque interior individual. Tanto el empaque exterior como el interior deberán ser materiales nuevos que cumplan con los estándares sanitarios internacionales y satisfagan los requisitos para evitar la contaminación por factores externos. En ambos empaques deberán colocarse etiquetas en chino e inglés o en chino y espa?ol, con la siguiente información: nombre comercial y nombre científico, especificaciones, fecha de producción, número de lote, fecha de caducidad y condiciones de almacenamiento, método de producción (acuicultura), nombre y número del establecimiento productor, región de producción y dirección del establecimiento productor (específicamente hasta el estado/provincia/ciudad), y destino (debe indicarse como República Popular China).

La Aduana China implementará inspección y cuarentena para la importación de productos acuáticos cultivados provenientes de Honduras. Para los productos no conformes, se aplicará la devolución, destrucción u otro tratamiento conforme a las leyes y regulaciones de China. En caso de problemas graves o incumplimientos repetidos por parte de empresas productoras, China podrá adoptar medidas como reforzar la inspección y cuarentena o suspender la importación.

Finalmente, China y Honduras firmaron oficialmente el ?Protocolo sobre los Requisitos de Inspección, Cuarentena y Sanidad Veterinaria para los Productos Acuáticos Hondure?os de Exportación a China?, allanando el camino para que el camarón blanco del Pacífico de Honduras obtenga acceso al mercado chino. Esto impulsará el desarrollo del comercio entre China y Honduras y enriquecerá aún más la oferta de productos acuáticos de alta calidad en el mercado nacional. Al mismo tiempo, el riguroso sistema de inspección y cuarentena de importación garantiza la seguridad alimentaria de los consumidores chinos. En las futuras relaciones comerciales, ambas partes continuarán cumpliendo con este acuerdo para asegurar un entorno de comercio justo, seguro y ordenado.

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