わが國(guó)の食品安全を確保するため、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)と市場(chǎng)監(jiān)督管理総局は2023年9月25日食品安全國(guó)家基準(zhǔn)の新規(guī)85項(xiàng)目および改正3項(xiàng)目の公告（2023年第6號(hào)）が正式に発表され、そのうち食品接觸材料に関する基準(zhǔn)は17項(xiàng)目に上ります。これはわが國(guó)の食品安全分野における重要な法規(guī)制更新であり、関連企業(yè)は基準(zhǔn)內(nèi)容を注視し、施行期日までに十分な対応準(zhǔn)備を整え、法的リスクを回避する必要があります。
今回発表された85件の食品安全國(guó)家基準(zhǔn)のうち、17件は食品接觸材料に関するものです。そのうち、10件の基準(zhǔn)は2024年3月6日に施行され、具體的には以下の通りです：
? GB?31604.7-2023：食品接觸材料及び製品の変色試験
? GB?31604.46-2023：食品接觸材料及び製品における遊離フェノールの測(cè)定及び移行量の測(cè)定
? GB?31604.47-2023：食品接觸材料及び製品 紙、板紙及び紙製品中の蛍光性物質(zhì)の測(cè)定
? GB?31604.58-2023：食品接觸材料及び製品における9種の抗酸化剤の移動(dòng)量測(cè)定
? GB?31604.29-2023：食品接觸材料及び製品中のアクリル酸及びメタクリル酸並びにそれらのエステルの移動(dòng)量測(cè)定方法
? GB?31604.49-2023：食品接觸材料及び製品における多元素の測(cè)定並びに多元素移行量の測(cè)定
? GB?31604.57-2023：食品接觸材料及び製品におけるベンゾフェノン類物質(zhì)の移行量測(cè)定方法
? GB?31604.56-2023：食品接觸材料及び製品におけるラウロラクタムの移行量測(cè)定
? GB?31604.54-2023：食品接觸材料及び製品中のビスフェノールF及びビスフェノールSの移動(dòng)量測(cè)定方法
? GB?31604.55-2023：食品接觸材料及び製品中のイソチアゾリノン系化合物の移行量測(cè)定方法
その他の7つの基準(zhǔn)は2024年9月6日に発効し、以下を含む：
? GB?4806.7-2023：食品接觸用プラスチック材料及び製品
? GB?4806.9-2023：食品接觸用金屬材料及び製品
? GB?4806.11-2023：食品接觸用ゴム材料及び製品
? GB?4806.14-2023：食品接觸材料及び製品用インキ
? GB?4806.13-2023：食品接觸用複合材料及び製品
? GB?31604.1-2023：食品接觸材料及び製品の移行試験通則
? GB?31604.59-2023：食品接觸材料及び製品の化學(xué)分析方法検証通則
二、標(biāo)準(zhǔn)テキストの閲覧とダウンロード
為了讓廣大企業(yè)及時(shí)了解和掌握這些新發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)，所有標(biāo)準(zhǔn)文本都可以在食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)檢索平臺(tái)（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）上進(jìn)行查閱和下載。這一平臺(tái)為企業(yè)提供了方便快捷的途徑，使得企業(yè)能夠更加便捷地獲取標(biāo)準(zhǔn)信息，及時(shí)做好應(yīng)對(duì)工作。
三、企業(yè)の対応とリスク回避
これらの新たに公布された食品安全國(guó)家基準(zhǔn)に対して、関連企業(yè)は必ず基準(zhǔn)內(nèi)容に細(xì)心の注意を払い、新基準(zhǔn)が製品に求める具體的な要求事項(xiàng)を詳細(xì)に把握する必要があります。特に食品接觸材料に関する基準(zhǔn)については、企業(yè)は慎重に検討し、製品が新しい安全基準(zhǔn)に適合していることを確認(rèn)することで、市場(chǎng)における法的リスクを回避しなければなりません。
基準(zhǔn)発効日までに、企業(yè)は十分な準(zhǔn)備作業(yè)を行い、製品に必要な改善と最適化を?qū)g施し、新基準(zhǔn)の要求を満たすようにすべきです。これは消費(fèi)者の食品安全を保護(hù)するだけでなく、企業(yè)の市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力を高めるのにも役立ちます。
