スーパーの冷凍コーナーでサーモンを選ぶ際、これらの魚が遠い海からあなたの食卓に屆くまで、どのような基準や規(guī)制要件を満たす必要があるのか考えたことはありますか？輸入サーモンのプロセスには、一連の厳格な基準と監(jiān)視プロセスが関わっており、これらの規(guī)定は食品の安全性と品質を確保し、消費者の健康を守っています。本記事では、輸入サーモンの要求基準、申告要素、および監(jiān)視プロセスについて詳しく紹介します。一緒に探ってみましょう。

輸入サーモンのプロセスは、まず基本的な輸入許可要件を理解することから始まります：

1、輸入許可要件： 輸入食品は、稅関総署の評価審査に合格し、かつ伝統(tǒng)的な貿(mào)易関係のある國または地域からのものでなければなりません。これは、すべての國のサーモンが直接中國に輸入できるわけではなく、原産國または地域が中國への食品輸出が許可されているリストに含まれている必要があることを意味します。このリストは中國稅関総署によって動的に更新?管理されています。
2、海外生産企業(yè)に対する要求： 中國にサーモンを輸出したいすべての海外企業(yè)（漁船、運搬船、加工船を含む）は、所在國（地域）の主管當局からの推薦を受け、中國稅関総署の登録認証を取得する必要があります。
3、対輸出入商の要求： 海外の輸出業(yè)者であれ、國內の輸入業(yè)者であれ、「輸入食品化粧品「輸出入業(yè)者登録システム」にて情報登録を行う必要があります。また、輸入業(yè)者は食品輸入?販売記録制度および海外輸出業(yè)者?製造企業(yè)審査制度を整備する必要があります。

以上をまとめると、供給源の合法性は輸入サーモンの前提條件と基礎となります。上記のアクセス條件を満たして初めて、その後のプロセスに進むことができます。

輸入申告は輸入サーモンに必要な手順であり、輸入業(yè)者は規(guī)定に従って稅関に関連貨物情報を申告し、検疫証明書などの書類を提出する必要があります：

1、如實に申告すること： 輸入業(yè)者または代理人は、法律に基づき貨物の名稱、數(shù)量、重量などの情報を稅関に申告しなければなりません。また、輸出國家または地域の公的な検疫証明書を提出する必要があります。これらの証明書には輸出國の公印と署名がなければならず、かつ仕向地が「中華人民共和國」と明記されていることが必要です。
2、検疫審査： サーモンは検疫審査が必要な水産品に該當しますので、「輸入動植物検疫許可証」の許可証番號も提供してください。申告する製品情報は、海外食品製造企業(yè)が登録時の対中輸出製品情報と一致している必要があります。

情報申告の正確性と十分性は、稅関の審査及びその後の監(jiān)督管理に直接関わります。したがって、輸入業(yè)者は特に慎重に対応し、不備や虛偽の発生を避ける必要があります。

最後に、輸入されたサーモンの貨物は稅関の現(xiàn)地監(jiān)視も受けなければなりません。主に以下の方面を含みます：

1、「健康診斷」項目： 稅関職員はシステムの指示に基づき、輸入されるサーモンに対して現(xiàn)場検査を実施します。検査項目には、貨物と書類の一致確認、製品の包裝狀態(tài)、數(shù)量?重量、および変質の有無などが含まれます。
2、包裝表示に関する要件： 內外裝には関連する要求に基づき対応する內容を表示する必要があり、事前包裝された水産物のラベルはさらにGB 7718およびGB 28050の関連規(guī)定に準拠する必要があります。例えば中國語表記、栄養(yǎng)成分表示などが挙げられます。

要するに、良質なサーモンの輸入は決して簡単なことではありません。多方面からの厳しい要求を満たす必要があるだけでなく、複雑な申告や現(xiàn)場監(jiān)督のプロセスも関わってきます。しかし、このように厳格な監(jiān)督プロセスこそが、國內消費者の「食の安全」を真に保障できるのです。輸入業(yè)者にとって、これらの規(guī)定を十分に理解し遵守することが、スムーズな輸入を実現(xiàn)する鍵となります。本記事が、輸入サーモンの全プロセスをより深く理解するための有益な參考となれば幸いです。